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Handgefertigtes Kochmesser für präzises Schneiden, Hacken und Zerkleinern. Scharfe Klinge aus Karbonstahl und ergonomischer Griff für Kontrolle.

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el***********rd - 0
el***********rd
03 Feb 2026

Eigenschaften

Material
Metal

Beschreibung

Name: handgefertigtes Kochmesser

Gesamtlänge: 320 mm
Klingenlänge: 195 mm
Griff: Amerikanisches Wüsteneisenholz + Mammutfossil
Klingenbreite: 47 mm (an der breitesten Stelle)
Klingenstärke: 2,8 mm
Stahl: Damaststahl (VG10-Stahlkern)
Härte: 60 ± 2 HRC
Schneidmethode: wassergekühltes Sekundärschneiden
Wärmebehandlung: Vakuumwärmebehandlung
Lederetui: handgenähtes, geschnitztes, pflanzlich gegerbtes Leder

Title 1, Handgefertigtes Kochmesser für präzises Schneid...

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